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甘じょっぱい焼きいわしに、ピリリとした粗挽き黒こしょうを利かせたオトナ風味。食感は見た感じよりしっとりめで、かみごたえもあり。パンチのある味と香りがグイグイあと引く、煩悩まみれの誘惑系おつまみです。

「コレ、歯のスキマに刺さるんですよね～」と満面の笑みで買っていくファンがいる、四国のメーカーの商品。日本酒との相性はもちろんですが、深い苦味のクラフトビールや赤ワインともマッチする意外に紳士なモテ男です。